Ebbos (eller ebos) är en central del av Santeria-praxis. Människor och orishor behöver båda en energikraft som kallas as för att lyckas; orishas behöver faktiskt det för att överleva. Så om man vill gynnas av orishorna, eller till och med bara respektera dessa varelser som är intimt involverade med krafter i den fysiska världen, måste man erbjuda aska. Alla saker har en viss mängd aska, men ingenting är mer potent än blod. Offer är en metod för att leverera den asken till orishorna så att de i sin tur kan använda asken till framställarens fördel.
Typer av erbjudanden
Djuroffer är den överlägset mest kända typen av erbjudanden. Men det finns många andra. Man kan behöva lova att göra en viss åtgärd eller avstå från vissa livsmedel eller aktiviteter. Ljus och andra föremål kan brännas, eller frukt eller blommor kan erbjudas. Sjunga, trumma och dansa bidrar också aska till orishorna.
Skapa talismans
Mat är det vanliga erbjudandet i skapandet av talismans. En talisman ger vissa magiska egenskaper till den som bär den. För att infusera ett föremål med ett sådant inflytande måste asken först offas.
Votive Erbjudanden
De som mer generellt vill locka till sig de positiva aspekterna av en orisha kan komma att få ett röster. Det här är föremål som lämnas vid en helgedom eller på annat sätt visas på skärmen som en gåva till orishorna.
Djuroffer där köttet äts
De flesta ceremonier som involverar djuroffer inbegriper också deltagarna att äta köttet av det slaktade djuret. Orishas är bara intresserade av blodet. Som sådan, när blodet har tappats och erbjudits, äts köttet. I själva verket är beredningen av en sådan måltid en aspekt av den övergripande ritualen.
Det finns en mängd olika syften för ett sådant offer. Initieringar kräver blodoffer eftersom den nya santero eller santera måste kunna besättas av orishorna och tolka deras önskemål.
Santeria-troende närmar sig inte bara orishorna när de vill ha något. Det är ett ständigt ömsesidigt arrangemang. Blod kan därför offras som ett sätt att säga tack efter mottagandet av lycka eller lösningen av en svår fråga.
Djuroffer när kött kastas
När offret görs som en del av reningsritualerna äts inte köttet. Det är underförstått att djuret tar föroreningen på sig själv. Att äta sitt kött skulle helt enkelt sätta tillbaka föroreningen i alla som deltog i måltiden. I dessa fall kasseras djuret och lämnas att ruttna, ofta på en plats av betydelse för orishan som närmar sig.
Laglighet
USA: s högsta domstol har beslutat att religiöst djuroffer inte kan göras olagligt, eftersom det faller under religionsfrihet. De som utför djuroffer måste emellertid följa vissa regler för att begränsa djurens lidande, precis som slakterier måste göra detsamma. Santeria-samhällena tycker inte att dessa regler är betungande, eftersom de inte har något intresse för att få djuren att lida.
Det som blir mer kontroversiellt är kassering av reningsoffer. Kassering av slaktkroppar på vissa platser är viktigt för många troende, men det ger lokala stadsarbetare uppgiften att rensa de ruttna kropparna. Stadsregeringar och Santeria-samhällen måste arbeta tillsammans för att hitta kompromisser i ämnet, och Högsta domstolen beslutade också att tillhörande förordningar inte skulle vara alltför betungande för de troende.
