Fet tisdag är det traditionella namnet dagen före ask onsdagen, den första dagen i Lent i de västerländska kristna kyrkorna, inklusive den romersk-katolska kyrkan och protestantiska kyrkor. (Ren måndag är den första dagen för fastan i de östkatolska och östra ortodoxa kyrkorna.) Tisdagen är mer känd som Mardi Gras, som helt enkelt är fet tisdag på franska.
En förberedelsedag
Historiskt sett var dagen före ask onsdagen en ganska högtidlig förberedelsedag för fastighetsåldern. Många kristna deltog i bekännelsens sakrament den dagen, varför det blev känt som Shrove Tuesday. ( Shrove är förfluten tid av ordet skräp, som hänvisar till en präst som hör en bekännelse, tilldelar böter och förlåter de straffas synder.)
Termens ursprung
Med tiden förenades emellertid dagens högtidliga natur med (och gav senare plats för) en sista fest inför fastan. Under århundraden var Lenten-fastan mycket strängare än den är idag, och kristna var skyldiga att avstå från allt kött och mat som kom från djur, såsom mjölk, ost, smör, ägg och djurfetter. Men alla dessa artiklar behövde användas innan fastan började, och olika kristna länder utvecklade sina egna kötträtter, rika bröd och desserter till en sista fest inför fastighetslånet. Och därmed blev dagen känd som "Fat Tuesday" av uppenbara skäl.
Att förutse påskens glädje
Efter fet tisdag skulle kött och mejeri och ägg bevaras på olika sätt och föras ut igen för påskfesten (som varade i hela åtta dagar, från påsksöndagen till söndagen efter påsk, idag känd som gudomlig barmhärtighetssöndag). Följaktligen föregicks såväl frivillig uppgivande av mat som är bra i sig själva för att fokusera på andlig tillväxt och följd av erkännandet av de goda saker som Gud har gett oss.
När är fet tisdag?
Eftersom Ash onsdagen alltid faller 46 dagar före påsksöndag faller fett tisdagen den 47: e dagen före påsk. (Se The 40 Days of Fast and Hur beräknas påskdatumet?) Det tidigaste datumet som Fat Tuesday kan falla är den 3 februari; den senaste är 9 mars.
Joel Carillet / Getty Images Eftersom Fat Tuesday är samma dag som Mardi Gras, kan du hitta datumet för Fat Tuesday i detta och framtida år i future När är Mardi Gras?
Relaterade villkor
Som nämnts ovan var Fat Tuesday ursprungligen känd som Shrove Tuesday, och på franska heter det Mardi Gras . Bland de engelsktalande folken i Storbritannien och hennes kolonier är Fat Tuesday ofta känd som Pannkakedag, eftersom de använde sitt mejeri och ägg genom att göra pannkakor och liknande bakverk. Likaså är Fat Tuesday känd som Paczki-dagen, efter de rika, geléfyllda munkar som polerna har gjort i Polen och USA.
Perioden från den sista söndagen före fastan till fettisdag är känd som Shrovetide (och idag används ofta termen Mardi Gras för hela Shrovetide-perioden). I Medelhavsländerna (där språken härrör från latin) är Shrovetide också känd som Carnivale som är ”farväl till kött” (från carne, kött och vale, farväl).
Fat tisdag och fastan recept
Granska en fantastisk samling recept for Shrove Tuesday och Mardi Gras. Och när din feta tisdag-fest är slut, kolla in dessa köttfria recept för fastan.
