Sjuttio procent av Indiens befolkning bor i byar, och en stor majoritet av människorna är bara beroende av jordbruk. Som ett resultat finner vi att de flesta hinduiska festivaler är direkt eller indirekt kopplade till jordbruk och relaterade aktiviteter. Pongal är en så stor festival som firas varje år i mitten av januari - främst i södra Indien och särskilt i Tamil Nadu - för att markera skörden av grödor och erbjuda en speciell tacksägelse till Gud, solen, jorden och boskapen.
Vad är Pongal?
"Pongal" kommer från ordet "ponga", som bokstavligen betyder "koka", och så betyder ordet "pongal" "spillover", eller det som är "överflödande". Det är också namnet på den speciella söta maträtten tillagad på Pongal-dagen. Pongal fortsätter genom de första fyra dagarna i den "thailändska" månaden som börjar den 14 januari varje år.
Säsongsfest
Pongal är direkt förknippad med årstiden. Det markerar inte bara skörden av skörden utan också tillbakadragandet av de sydöstra monsonerna i södra Indien. När säsongscykeln ringer ut det gamla och inleder det nya, så är Pongals tillkomst kopplad till att rensa det gamla, bränna ner skräp och välkomna nya grödor.
Kulturella och regionala variationer
Pongal i delstaten Tamil Nadu firas under samma tid som 'Bhogali Bihu' i den nordöstra staten Assam, Lohri i Punjab, 'Bhogi' i Andhra Pradesh och 'Makar Sankranti' i resten av landet, inklusive Karnataka, Maharashtra, Uttar Pradesh, Bihar och Bengal.
Assams "Bihu" involverar tidigt på morgonen dyrkan av Agni, eldens gud, följt av en nattlång fest med familj och vänner. Bengals "Makar Sankranti" innebär beredning av traditionella rissötsaker som kallas 'Pittha' och den heliga mässan - Ganga Sagar Mela - vid Ganga Sagar-stranden. I Punjab är det 'Lohri' - samlas runt det heliga bålet, festar med familj och vänner och utbyter hälsningar och trevliga saker. Och i Andhra Pradesh firas det som "Bhogi", när varje hushåll visar sin samling av dockor.
Pongal följer vintersolståndet och markerar solens gynnsamma kurs. Den första dagen dyrks solen i firandet av sin rörelse från cancer till Stenbocken. Detta är också anledningen till, i andra delar av Indien, denna skördefestival och th th anks anks called called called called kallas 'Makar Sankranti'. [Sanskrit Makar = Stenbock]
Varje dag på den fyra dagar långa festivalen har sitt eget namn och distinkta sätt att fira.
Dag 1: Bhogi Pongal
Bhogi Pongal är en dag för familjen, för hushållsaktiviteter och att vara tillsammans med hushållets medlemmar. Denna dag firas till heder för Lord Indra, "molnens härskare och regngivare".
På den första dagen i Pongal tänds ett enormt brasa i gryningen framför huset och alla gamla och meningslösa föremål stängs i brand, symboliskt för att börja ett nytt år. Branden brinner genom natten när ungdomar slår lite trummor och dansar runt den. Hemen städas och dekoreras med ”Kolam” eller Rangoli - golvdesigner dras i den vita pastan av nyskördad ris med konturer av röd lera. Ofta placeras pumpblommor i kungödsbollar och placeras bland mönstren. En färsk skörd av ris, gurkmeja och Sugarcane föres in från fältet som förberedelse för följande dag.
Dag 2: Surya Pongal
Den andra dagen ägnas åt Lord Surya, den un un un un sun Gud, som erbjuds kokt mjölk och jaggery. En planka placeras på marken, en stor bild av Solguden ritas på den och Kolam-design ritas runt den. Denna ikon av solguden tillbeds för gudomlig förlust när den nya månaden med "thailändska" börjar.
Dag 3: Mattu Pongal
Den tredje dagen är avsedd för nötkreaturet ('mattu') - mjölkgivaren och plogen som drar. Bondens "dumma vänner" får ett gott bad, deras horn är polerade, målade och täckta med metallkappar, och kransar läggs runt halsen. Det pongal som har erbjudits gudarna ges sedan till boskapen att äta. De tas sedan ut till tävlingsbanorna för nötkreatur och tjurfäktning - Jallikattu - ett evenemang fullt av festlighet, kul, kul, och revelry.
Dag 4: Kanya Pongal
Den fjärde och sista dagen markerar Kanya Pongalen när fåglar dyrkar. Flickor förbereder färgade bollar av kokt ris och håller dem öppet för fåglar och fåglar att äta. Den här dagen ber systrarna också för sina bröders lycka.
fält, eftersom de nu skulle behöva odla fler korn på grund av hans misstag. I likhet med alla Hindu festivaler har Pongal också några intressanta legender knutna till det. Men förvånansvärt har den här festivalen lite eller inget omnämnande i Puras, som vanligtvis är borstade med berättelser och legender relaterade till festivaler. Det beror kanske på att Pongal i första hand är en dravidisk skördefestival och på något sätt har lyckats hålla sig borta från överdrivenheten av indo-ariska influenser.
Mt. Govardhan saga
Den mest populära Pongal-legenden är den som är förknippad med den första dagen av cel cel ebr cel cel cel cel when when när Lord Indra dyrkades. Historien bakom det:
- Den här dagen blev Indra, som hedras av alla, stolt och arrogant. För att lära honom en lektion, ättade Lord Krishna sina koherdevänner att dyrka Mount Govardhan istället för Indra på Bhogi Pongal-dagen.
Förvärrad, sände Indra molnen för att generera åska, blixtar och kraftiga regn och översvämmade landet. Men Lord Krishna lyfte upp Govardhan-berget på lillfingret och skyddade bönderna, räkor och deras boskap. Indra bad sedan Shri Krishnas förlåtelse och de senare tillät Bhogi-firandet till hedern för Indra.
Nandi Bull-berättelsen
Enligt en annan legend som är förknippad med Mattu Pongal, på den tredje dagen av firandet, bad Lord Shiva once sin Nandi-tjur att gå till jorden och leverera ett speciellt meddelande till sina lärjungar: ”Ha ett oljebad varje dag och mat en gång i månaden."
Men den förvirrade nötkreaturen levererade inte rätt meddelande. Istället berättade han för folket att Shiva uppmanade dem att ”ta ett oljebad en gång i månaden och mat varje dag.” Den upprörda Shiva beordrade sedan Nandi att hålla sig tillbaka på jorden och hjälpa folket att plöja fälten, eftersom de nu skulle behöva odla fler korn på grund av hans misstag.
